0248-5210096

FeriadelAjicero1.jpg

Con la participación de los pueblos indígenas baré, baniva, curripaco, warekena, yanomami, entre otros

(Waka Noticias. Puerto Ayacucho, 23/07/2019).- Este domingo 21 de julio en la sede de la Organización Regional para los Pueblos Indígenas de Amazonas (ORPIA) se llevó a cabo la primera Feria del Ajicero, con la participación de los pueblos indígenas baré, baniva, curripaco, warekena, yanomami, entre otros.

La actividad se desarrolló en la sede de esta organización, donde tuvo participación la escuela de arte culinario Amazonas, quienes hicieron la demostración de varios platos típicos amazonenses a base del popular ajicero, una muestra gastronómica donde los visitantes pudieron disfrutar del suculento platillo.

FeriadelAjicero2.jpg

El ajicero, platillo a base de pescado y ají, continúa manteniendo la tradición en los pueblos indígenas y sobre todo en los hogares amazonenses, el cual ha sido heredado de generación en generación.

Por: Juan Carlos Mendoza

Prensa Waka Noticias Web